伴随着大家生活水平的提升 ，饮食结构的更改，在我国蛋糕面包年平均蛋糕烘焙商品消耗量逐渐升高。依据相关数据信息表明，2018年，在我国蛋糕面包库存商品总金额超出55亿人民币，较2017年提高5%上下。据统计，在我国蛋糕面包平均消耗量约7.4Kg。而法国、英国、日本的蛋糕面包平均消耗量约为在我国的9倍、7.6倍、7倍。同资本主义国家较为，在我国蛋糕面包的平均消耗量仍有提高的室内空间。
尽管在我国烘焙行业发展比较晚，但发展趋势较快。吐司面包、曲奇饼干、曲奇饼干、生日蛋糕等普遍蛋糕面包，一度变成许多人的早饭受欢迎挑选。小编进一步掌握到，从市场占有率看来，在我国吐司面包商品占较为高，约占销售市场总金额的44%，而曲奇饼干以及他蛋糕面包，占有率约39%，生日蛋糕占有率17%。数据信息表明，2018年点心吐司面包、曲奇饼干领域主要经营的业务收益同期相比各自提高了8.9%、6.5%，这表明出我国烘焙行业经营规模在持续增长。
从不一样消费人群对蛋糕面包爱好看来，年青消费人群和老年人顾客对蛋糕烘焙商品拥有不一样的喜好，但她们的相同点全是既美味可口、身心健康又安全性的蛋糕面包。此外，年青消费人群更钟爱便于带上的小袋装，老人更趋向纸袋包装，便捷与亲人和盆友共享特色美食。自然，不一样包装达到不一样顾客的另外，也对烘焙包装工业设备明确提出技术标准。
大家都知道，我国包装设备发展比较晚，历经20很多年的发展趋势，我国包装设备已变成机械工程中关键领域，为中国工业工业生产迅速发展趋势给予了合理的确保。另外，包装机械设备的类型日趋丰富多彩，包装高效率、精确度、可靠性、响应时间及其包装品质等获得明显增强，已能基本上达到中国销售市场的要求，不会再所有依靠海外机器设备，乃至一部分商品还出入口到海外。
据知，吐司面包、曲奇饼干、曲奇饼干等普遍蛋糕面包关键选用枕式包装机、真空泵冲氮全自动包装机、多用途全自动包装机、无托盒全自动包装机或托盒全自动包装机这些。在其中，曲奇饼干、曲奇饼干一般选用无托盒全自动包装机或托盒全自动包装机，根据系统软件电机控制系统，饼干包装精确度高，调整范畴更广，操纵更加精确，不合格率更低，可靠性更好，可以非常好地达到包装公司的要求。
可是，以上文提及不一样年青消费人群对包装有所区别，包装形状也展现出多元化发展趋势，这就规定蛋糕面包包装设备灵便调整工作能力高，具有柔性化生产工作能力，完成多种类、多规格型号包装形状、小批量生产的生产过程，才可以能够更好地达到生产加工公司开展包装设计形状迅速变换生产制造，提高公司协调能力和沟通能力，减少商品生产周期，提升 设备利用率，提高商品竞争能力。
对于此事，包装工业设备生产商要加速创新产品升级，融进优秀伺服控制系统，提升 机器设备柔性化生产工作能力。据了解，某企业技术创新产品研发了一款软性自动化技术全自动包装机，可以灵便融入多种类、多规格型号包装形状，无论是吐司面包、曲奇饼干、曲奇饼干等蛋糕面包，或是饮品、糖块朱古力，无论是小袋装、纸袋包装，或是包装方式为拖盘、纸箱、瓶式包装、管形包装或是枕式包装袋子都可以。
蛋糕面包以迅雷不及掩耳之势走入大家视线。经历很多年的销售市场培养和发展趋势，市场需求亦在逐渐提高。现如今烘焙行业包装形状也展现出多元化发展趋势，细分市场行业的市场竞争也越来越激烈。而柔性生产全自动包装机的发生，顺从多样化包装必须，将非常好地协助公司开展包装设计形状迅速变换生产制造，提高公司协调能力和沟通能力，提高市场需求整体实力。
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